الملح الإنجليزي (بالإنجليزية: Epsom salt) أو ما يعرف بكبريتات المغنيسيوم، هو مركب غير عضوي يتكون من المغنيسيوم، والأكسجين، والكبريت، يمتلك الصيغة الكيميائية (MgSO₄)، ويسمى بملح ابسوم نسبة لبلدة ابسوم الانجليزية التي اكتشف فيها لأول مرة.

يختلف الملح الإنجليزي تماماً عن ملح الطعام، ويطلق عليه اسم الملح بسبب تركيبته الكيميائية، كما يطلق عليه اسم ملح المغاطس حيث يتم إذابته في المياه لعمل مغاطس منه. يمتلك الملح الانجليزي طعماً مراً غير محبب، لذلك لا ينصح بوضعه على الطعام، ويظهر على شكل حبيبات كريستالية عديمة اللون تشبه ملح الطعام.

استعمل الملح الإنجليزي منذ القدم في الطب الشعبي في علاج بعض المشاكل الصحية، ويشار إلى أن فوائد الملح الانجليزي ترجع إلى احتوائه على المغنيسيوم، وهو معدن لا يحصل الكثير من الأشخاص على ما يكفي منه.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ملح انقليزي 100g”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ملح انقليزي 100g”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *